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茶品飄香 茶韻悠然——滄海茶藝培訓會

4月23日,滄海工會特邀國家茶藝技師、商務禮儀指導師鄒琳老師為員工講解茶葉品性、培訓用茶禮儀,旨在通過品味茶道藝術弘揚中國傳統文化。

鄒琳老師用“忙裏偷閑、苦中作樂”作為本次培訓的開場白,這八個字是周作人在《喝茶》中所提出的茶道內涵,可見泡茶、品茶已成為近現代人忙碌生活節奏的舒壓方式之一。

中國乃禮儀之邦,有著四五千年歷史的茶文化,茶道興於唐朝,盛於宋朝,為後人留下了“無由持一碗,寄與愛茶人”、“淡酒邀明月,香茶迎故人”等佳句。中國人素來喜歡以茶待客,形成了喝茶、座次、敬茶、讓茶、續茶、換茶、奉茶、回禮、蓋碗等彌足珍貴的用茶禮儀。老師將這些禮儀動作一一做了講解和演示,嫻熟的動作、優美的姿態,一站、一坐、一顰、一笑,宛若從古典畫中走出的人兒,引得員工紛紛起身效仿。

△ 老師演示泡茶全過程


△ 老師糾正員工錯誤的行走姿勢


最後老師借著電視劇《知否》的熱播,詳細介紹宋人“點茶、焚香、插花、掛畫”生活四藝中的點茶,現場展示了宋朝點茶手法,大家被老師精彩絕倫的技藝所感染,紛紛上臺共同參與制作。


滄海人多才多藝,看得出,哪一杯是員工制作的?


滄海宣傳片

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